是什麼樣的因緣際會來到這家店呢?~話說就是在那一年前......
不過就是想去大同路吃個鍋燒意麵~車停在府連路走一走就看到這家店~
咖啡基因~雖在騎樓邊~裝潢卻很有質感~
騎開車很容易略過~卻是在"走騎樓時"肯定有深刻印象的咖啡吧
為何會在一年後的現在才寫上這篇食記的?請聽小人娓娓道來......
瞧左上圖~就知道是怎麼個走騎樓明顯~開車卻肯定錯過的小店啦!
如果是想要坐著吹冷氣喝咖啡的人可要失望了......
就只有吧台一排5個座位與騎樓3個小桌的座位而已
咖啡如同店名所說~義式外帶咖啡~所訴求的就是咖啡外帶~
第一次在這喝咖啡時還穿著短褲等著咖啡......
對於"容易被蚊子咬的人~請千萬不要輕易嚐試......"(小人語重心長)
如果你容易被蚊子咬又想在店內喝~店內備有防蚊液與蚊蟲藥~~請儘早使用~!
左圖~店內menu就寫在牆上的大黑板上~~拿鐵是店裡的強打!
分為北義.南義.低因三種主要的咖啡基底~
北義豆偏酸~配上牛奶後為奶味較濃的拿鐵~~
南義豆為重烘焙~搭配起來當然就是咖啡味濃郁的重烘焙拿鐵啦!
雖主打義式咖啡~~還是有單品咖啡可供選擇
尤其是"正港的阿里山石槕咖啡"是店內單品的主打豆~~
不喝咖啡的朋友~店裡有可可牛奶與抹茶牛奶可供選擇~
像咱們女人家就是有那麼幾天想喝那熱可可~~呼~~~~~~舒服~~~
老闆如果煮了單品咖啡也會分享給客人嚐嚐~
左下圖~爪哇咖啡配上老闆拿手拉花~內用才有得看囉~~~
右上圖~冰的用雙層杯裝~~連冰塊都是用圓圓的牛奶冰做的~~好有心~~~
右下圖~覺得喝拿鐵很娘的男子~~可以選擇這"小品拿鐵"~像個男人~一乾而盡吧!!!
門面簡單又不失質感~
老闆~~~右邊~~~單身~~~內洽~~~~~?!
店裡也可幫客人預訂咖啡器材~
左下圖橘色的東東~老闆新玩具~火箭濾杯~
右上圖~傳說中的鹵素燈爐~配上造型特別的syphon~挺美的~
右下圖~調味拿鐵的果露~幾乎什麼口味都有~只差沒榴槤吧?!
因應四年一度的世足賽~店內剛加裝了電視~
夏日大家別一直待在冷氣房裡~
不妨來咖啡基因~流著汗~喝咖啡~~看世足~~~好健康哪~~~~~~
咖啡基因營業時間挺特別的~完全是為了早上上班前想喝一杯的你而設計的~
早上七點就營業!!!~~現在還有周邊的外送服務耶~~~
週末想喝卻老是經過店裡看到滿滿的人就打退堂鼓的小人而言~~要來前先打電話來訂是個很好的建議......
咖啡基因 義式外帶咖啡吧
0921719212 AM7:00~PM5:00 週四休
台南市中西區府連路132號
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